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Receta: Pudding de chía

Receta: Pudding de chía
Receta: Pudding de chía
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El pudding de chía se ha convertido en uno de los más populares desayunos/snacks, no sólo por sus propiedades y deliciosos ingredientes, sino por ser muy sencillo y rápido de hacer. Aquí te enseñamos a hacer esta receta en tan sólo 5 minutos, la puedes preparar la noche anterior y es perfecta para llevarla contigo y comerla a cualquier hora del día.

Las semillas de chía contienen una alta cantidad de potasio, antioxidantes, hierro, proteína, calcio, magnesio, cobre, zinc y otras vitaminas. Además aportan mucha energía, son deliciosas,  fáciles de preparar y te brindan saciedad sin tener que comer grandes cantidades.

Ingredientes:
  •  ½ taza de semillas de chía
  • 2 tazas de leche de almendras, de coco o avena
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de extracto de vaina de vainilla
  • 1 cucharadita de miel (de agave, maple o la que prefieras)
  • Le puedes añadir frutos secos de tu preferencia, semillas o frutas como toppings, pero procura cuidar las porciones.
Preparación:
  1. Combina todos los ingredientes en un bowl o licuadora y mezcla por 1 minuto.
  2. Coloca la mezcla en un frasco de vidrio (de preferencia) o de plástico para llevarlo a donde quieras, tápalo y refrigera toda la noche.
  3. Agrega tus frutas, semillas ó frutos secos favoritos como toppings.
  4. ¡Disfruta!

Foto: Pinterest

Foto: Slender Kitchen

Foto: Pinterest

Estudiante de Comunicación. Amante de la moda, la literatura, la fotografía y de los postres. Fanática de los musicales, de las canciones lentas y las series.

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